我們每天所喝的水，使得身體內的物質流動，幫助所有的代謝反應。水能將我們所需的營養素，帶到需要的地方，同時將不要的廢物排出體外。我們一天會排出2500cc左右的水，其中呼吸600cc、流汗500cc、大小便1400cc，所以每天要補充水分2500cc左右才行。但是吃飯的時候喝太多水，為什麼會對胃不好呢？因為吃飯的時候喝水，胃液會變稀，消化酵素的機能就會降低，所以就容易導致消化不良、食慾變差，使消化和吸收變得不好。所以吃飯的時候不要喝水比較好。而且水喝太多，反而會讓身體裡的維生素消失，造成發育障礙。腎臟不好的人，還可能會水腫。喝水的時候要「慢慢喝」、「一點點」、「隨時地」、「含一下」才喝。喝水要先含一下，是要把水溫變成與我們的體溫相同，使得我們的身體可以獲得更多氧氣。
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- Jan 25 Mon 2010 19:32
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吃飯時為什麼不要喝太多水 ?
- Jan 25 Mon 2010 19:32
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生飲自來水會拉肚子嗎?
隨著人口增加，產業發達，生活用水和工廠廢水遭受污染，大部分的國家現在飲用的都是河川淨水後的自來水。為了供給人民可以安心飲用的水，世界各國訂定了飲用水管理指標，也就是說，水質如果達到這個標準的話，那麼即使喝一輩子也不會對身體有不良的影響。可是為什麼大家還是會加裝淨水器或將水煮沸後才飲用，而且還認為如果生飲自來水的話會拉肚子呢？雖然淨水場的水質乾淨良好，但是在輸送的過程中，因為輸水管長青苔、家庭用水槽骯髒、沉澱物囤積等等原因，自來水的品質就會大幅降低。如果喝了在輸送的過程中滋生細菌的自來水，就會拉肚子，不過也有人是因為體質上的原因，喝了自來水就會肚子痛。另外，自來水有異味是正常且安全的，那是因為水中添加了可以殺死細菌及大腸菌的氯，放著30分鐘後氯就會自然地蒸發掉了，所以不用擔心。
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