中國時報 【中廣新聞∕李明朝】 國內苗栗一對婆媳感染肉毒桿菌中毒案，掀起桃園大溪豆干風暴，讓好不容易建立良好品牌大溪豆干嚴重打擊信譽，雖然衛生單位採驗婆媳發病前吃過七件食物，進行毒素試驗，都沒有驗出毒素，還是要等待進一步的細菌培養結果，以釐清汙染來源，預計兩到三週後出爐。 對於衛生署初步檢驗沒有毒素，讓大溪業者大大鬆了一口氣，其中日前被點名林姓業者就認為這次未審先判，造成大家生意大受影響，希望未來一定要有明確檢驗結果出爐，才能公布，以減少業者衝擊及損失，同時也希望這次豆干事件，政府相關部門要還給大溪豆干業者清白。 受到豆干風波，大溪豆干產業業績下滑，大溪鎮長黃睿松就認為衛生單位在尚未確認真正汙染元凶就公布相關業者是有點不太公平，往後一定要有實據才能發布，這也是對消費者負責，避免造成其他業者經濟損失。 桃園縣議會楊朝偉議員表示，這幾天大溪業者銷售量明顯減少，尤其以往例假日釵h門巿人聲鼎沸，如今卻是門可羅雀，衛生單位初步報告又說沒有驗出毒素，這對受害業者而言，情何以堪，現在要業者在等二個星期檢驗報告，時間真的太久，影響更深遠。 桃園縣議會陳治文議員也希望未來政府能夠有更完善配套措施，才能避免業者無端受到衝擊。 大房豆干業者黃建嘉也受到次豆干風波，波及到國內銷售巿場，預估國內巿場至少損失在上千萬元以上，如相關單位還不能止血，整個大溪業者經濟損失少說也在台幣一億元以上。 桃園縣豆腐商業同業公會理事長黃文尚就整件事件提出看法，認為政府把訊息發布太快，希望日後未經證實前，政府相關單位能夠小心查證，謹言慎行。 桃園縣衛生局長劉宜廉則強調，兩個疑似產品還是要等到微生物培養才能確認，至於其他產品，尤其經過縣府認證通過產品，絕對符合安全，消費者不必不安。 大溪豆干受到這次風波事件，什麼時候才能恢復以往榮景，可能還是需要一些時間考驗，一切都需要消費者重新有了信心加上政府保證，消除心中疑慮才會重新消費。
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